商品詳細

原酒ならではの深い味わいと、華やかな吟醸香とが、香味のバランスをよくとり、山田錦の特徴をよく引き出しています。ロックで飲んでも味のバランスが崩れない押し味と清涼感が、この吟醸原酒のだいご味です。

タイプ：清酒（日本酒）
生産地：福島県喜多方市
原料米：山田錦100％
精米歩合：59％
アルコール度数：17％
日本酒度：+5.0
タイプ：辛口
飲み頃温度：5～15℃前後

メーカー：ほまれ酒造株式会社
大正7年創業。会津の酒造りに適した気候(冬の厳しい寒さと降雪)のもと、素材の良さを最大に引き立てる「喜多方名水」と酒質に合わせて研究・選別した酒米を使用し、長年培ってきた「技」「感性」に加えて温度管理など「デジタル技術」も駆使して、最高の酒造りを行っています。安定した品質には昔から定評があり、2015年には「播州産山田錦　純米大吟醸」がインターナショナル・ワイン・チャレンジで「チャンピオン・サケ」に選ばれました。