商品詳細

剣のような鋭いキレを持った大吟醸。凛とした口当たりと爽やかな香りが印象的です。「玄宰」とほぼ同じ造り方で異なる個性を持たせた、弟分的な大吟醸酒です。精米歩合を変え割り水をすることにより、フルボディの「玄宰」よりもすっきり感を持ったお酒に仕上がっています。白桃、プリンスメロンなどの香りに富み、豊潤でふくらみのある三位一体感。上品さをただよわせる大吟醸です。
おすすめ飲み方：冷やして◎、常温○

タイプ：清酒（日本酒）
生産地：福島県大沼郡会津美里町　末廣酒造博士蔵
アルコール度数：15～16度
原料米：山田錦
精米歩合：40％
日本酒度：+3.5～+4.5
商品形態：箱入り

メーカー：末廣酒造株式会社
創業：嘉永3年(1850年)。大正時代には山廃造りの創始者・嘉儀金一郎氏による「山廃造り」の試験醸造に協力した歴史ある蔵。創業当時からの嘉永蔵と、会津美里町の博士蔵がある。当店から徒歩5分の嘉永蔵は見学することができ、併設のカフェでは銘酒の仕込み水で入れたコーヒーなどが楽しめ、人気の観光スポットとなっている。